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Das Absinth-Ritual
Man gebe Deva Absinth in ein Glas, lege ein Stück Zucker auf eine Gabel oder einen speziellen Absinthlöffel, übergieße den Zucker nur einmal mit Absinth zünde ihn an. Man warte, bis der Zucker Blasen wirft oder karamelisiert, gieße dann mit klarem Wasser auf und trinke ihn.




Sie können Absinth auch pur mit Eis genießen oder eines der zahlreichen Cocktail-Rezepte ausprobieren, beispielsweise Hemingways Lieblingscocktail DEATH IN THE AFTERNOON:

4cl Absinth in ein Champagnerglas gießen, zwei Eiswürfel dazugeben, das Ganze mit Champagner auffüllen und einfach genießen. Ein Getränk, auf das die Schönen der Nacht und die Avantgarde schon lange gewartet haben...
25.4.06 19:50
 


bisher 1 Kommentar(e)     TrackBack-URL


eudoc / Website (29.5.06 23:40)
man muss es einfach trinken, das ist der trick.

super in verbinung mit anderen.
hach, absinth...




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